本网讯(李婷婷报道)芊村道厂长张敏,带领团队十年坚守,创新芊村道发展新方向,他带领的团队通过成立快餐品牌,走上了向商膳发展新市场之路,通过10年的付出,将当一个亏损企业带上了行业发展快车道。
2008年,年仅28岁的张敏来到芊村道,迎面经历巨大的市场考验,随着快餐食品市场的快速发展,芊村道起初的方便食品显然已经不能立足于市场了,由于体制和机制的原因,企业陷入了没有钱发工资、没有钱购买原材料、没有钱交纳水电费、没有钱交纳银行利息、没有钱缴纳“三金”的“五无”境地。尽管公司也进行过多次深化企业内部的改革,企业仍然无法从根本上走出困境,这个时候张厂长仿佛突如其来的下定了一个决策——成立快餐品牌,走向商膳发展道路,这一下,他带领员工开始走新路,一走就是八、九年,改变了芊村道的命运。至此,芊村道快餐通过张厂长的带领迎来一个新的未来。
芊村道所有员工提起张厂长无不竖起大拇指,敬佩他不但敢于管理,而且善于管理。09年芊村道产量连续下降,公司处于低谷改革时期,他提出了抓生产管理首先要计划性管理,有客户就不怕生产量不起来。他带领一支团队,凭借着初生牛犊不怕虎的精神从写字楼到学校,甚至是街边,从最初的一个客户都没有到蓝水湾中学日平均量1000份后逐渐稳定的客户。没钱买米他就组织员工集体凑钱买米。没人送餐,即使是在炎热的夏天他也亲自充当送餐员,挤在狭小的送餐车里,任凭汗水浸湿了衣服,从来不会听他抱怨一句。
在抓好产品生产的同时,张敏还十分注意与车间主任、调度人员一般人的沟通与交流,通过交流及时发现一些潜在的问题、鼓舞士气。他常说人气是其它管理工作的先决条件,没有旺盛的人气,其它一切工作都将十分困难。他还常告诫车间生产车间主任、调度一级管理人员,生产车间任务完成的好坏,直接反应了车间两级管理人员水平的高低,只有不断通过学习,提高自身的管理水平,才能满足不断变化的生产管理需要,他是这样督促别人的,也是这样要求自己的,以身作则。在生产现场,哪里有问题,哪里需要协调,他的身影就会出现在哪里,为了生产上出现的一些问题,查原因、找对策,为了第二天的工作做得更好,他经常工作到很晚。为了提高车间的生产管理水平,提高工作效率,他认真学习准时生产管理,借鉴于其他同行业优秀的管理模式及经验,运用到我们自身的生产管理中,芊村道也正是因为有了这样一位“好管家”,几年来芊村道一步一个台阶,取得了长足的进步。
日月如梭,斗转星移,芊村道在张厂长的带领下经历了第一个十年,现在的芊村道已然不在是一个如同襁褓里的婴儿一样弱小,它变得更强大。不变的是信念,张敏始终相信没有克服不了的困难。在他的指挥下,芊村道的生产管理生产管理虽然千头万绪,但是井井有条、井然有序。他兢兢业业努力向前的精神,鼓舞了每一位干部职工,他是所有管理人员的楷模。