本网讯(李婷婷报道)今天,我们足不出户,想去餐馆、电影院,用手机就可以订座、订票;想叫出租车,按一下手机屏幕,专车几分钟就到;不容置疑互联网 的时代是大势所趋,芊村道快餐紧跟步伐,推出线上平台,新包装、新口味、突破传统快餐,诠释更快捷、更便利、更美味的新快餐,在推出的一个月里取得阶段性的优越成绩。2016年5月,随着炎热的夏天到来,芊村道市场开发团队研发的新产品陆续在线上外卖平台饿了么、美团、以及自己的微店上进行售卖。
“打开程序-搜索芊村道店名-选择自己喜欢的套餐品种-提交订单-付款-30分钟内等待快餐送达”这是芊村道运营部市场经理王成经理给我们演示的订餐流程,整个下单时间不超过1分钟,王成经理表示在这o2o的新时代里,芊村道必须更改往日传统以电话、开店售卖的订餐模式、将产品推上线上平台,这对于店铺来说,不仅可以统一订单及配送管理,有效降低餐厅运营成本,提高配送效率,餐饮企业上网,便于顾客了解餐饮企业的情况;而且店家也可以通过网络,进行顾客调研,了解顾客需求、欲望和消费心理;对于客户呢也能享受这些app上的很多优惠、满减之类的一些活动,更省时选择种类也更多。
然而,线上平台的外卖种类实在太多,竞争也是与日俱增。那么在这样的一个平台里芊村道要怎样才能在万千外卖企业里脱颖而出,成为霸主呢?
芊村道市场研发团队顶着巨大压力经过不断的汲取市面上外卖的优势,淘汰本身的劣势,历时1年终研发出一款最适合外卖的产品。
“这哪里是外卖,明明就是一份礼物,就像精心准备的一份惊喜。一个纸盒里面分了四个隔间,每个隔间一个餐盒,分别是米饭、主菜、素菜、汤;表成配有筷子、纸巾、糖果,包装那么好、味道也无需多说,很不错,这才是真正的外卖”。这段话是摘自一个客户对芊村道新产品的评价,也概括出了这款产品的一个基本轮廓。针对于这款产品芊村道运营部王成经理也给我们对比了市面上产品的一些优势:
1、这款产品首先在包装上运用了精致的手绘速写图形,颜色极具挑逗,符合现在80、90后追求的时尚。
2、里面分别用四个盒子精心搭配,荤素结合,有饭有汤,营养搭配,突破市面上菜饭盒装的快餐品种。
3、菜品严格按量分装,精准到克。
4、从业人员全部持证上岗、大型中央厨房生产,公司具备所有外卖生产及配送资质,客户远离黑作坊。
总之 o2o不管对于餐厅还是对于第三方外送平台,最后拼的就是:成本、服务、效率、质量。未来比的就是谁的成本控制的更低,服务更好,效率更高。但是外卖行业以目前来说也很难出现一家独大的局面,毕竟外卖的市场巨大,每一家只要在自己所擅长的领域做的足够深,必然可以成为巨头。